北京瑞家食品有限公司由Swiss Gastro Bakery Holding AG(瑞士瑞家控股有限公司)投資成立，注冊資本190萬瑞士法郎。瑞士瑞家控股有限公司主要生產(chǎn)各種烤制產(chǎn)品包括面粉糕餅、面包、餅干，甜點、巧克力及糖果等，它擁有瑞士最先進(jìn)的面包焙烤技術(shù)，該項技術(shù)在歐洲已有20多年的歷史。

為了迎接2008年奧運會，也為了更好地服務(wù)中國市場，2006年8月7日，北京瑞家食品有限公司入駐北京雁棲工業(yè)開發(fā)區(qū)，租賃北京清平樂科技發(fā)展有限公司的廠房。該項目投資270萬瑞士法郎，占地18畝，廠房建筑面積4428.32平方米，主要用于生產(chǎn)各種烤制產(chǎn)品，如冷凍面包、面粉糕餅、餅干等。預(yù)計年產(chǎn)面包1500萬個，年銷售收入5000萬元人民幣，年稅收400萬元人民幣，安排就業(yè)50人。北京瑞家食品有限公司將從瑞士引進(jìn)世界先進(jìn)的技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備，其產(chǎn)品主要供應(yīng)給北京及全國各大星級酒店、航空配餐公司、大型連鎖超市等。

北京瑞家食品有限公司的入駐，不僅能夠豐富人們的飲食生活，還將為北京雁棲開發(fā)區(qū)食品飲料行業(yè)的發(fā)展注入新的活力。