2018中國(guó)國(guó)際火鍋食材及連鎖加盟展覽會(huì)

2018年6月26-28日

北京-中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋）

一、時(shí)間地點(diǎn)

布展時(shí)間：2018年6月24日（08:30-17:00時(shí)）

6月25日（08:30-21:00時(shí)）

展示時(shí)間：2018年6月26日-27日（08:30-17:00時(shí)）

6月28（08:30-14:30時(shí)）

撤展時(shí)間：2018年6月28日（14:30-20:00時(shí)）

地  點(diǎn)：中國(guó)-北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋）

二、活動(dòng)主題

“時(shí)尚與藝術(shù)”

三、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)

承辦單位：北京雅文展覽有限公司、恒興國(guó)際會(huì)展（北京）有限公司

合作單位：國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

品牌合作單位：全聚德、聚德華天、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、聯(lián)合利華、安得利、李錦記、麥德龍、西部馬華、欣和、

天士力、天子星、益海嘉里、寧夏灘羊、雛鷹農(nóng)牧、東來(lái)順、老城隍廟（排名不分先后）

四、2017回顧

2017年6月, 由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，北京雅文展覽有限公司、恒興國(guó)際會(huì)展（北京）有限公司承辦的“第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)及2017中國(guó)國(guó)際餐飲

交易博覽會(huì)”于北京落下帷幕。，活動(dòng)以“美食與遠(yuǎn)方”為主題，匯聚了 “好火鍋、好食材、調(diào)味品、團(tuán)快餐、一帶一路美食博覽、餐飲老字號(hào)、

餐飲互聯(lián)網(wǎng)、餐飲設(shè)備”等八大主題展示，在三天的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)共推出6大板塊18場(chǎng)餐飲主題活動(dòng)，全球餐飲業(yè)的目光聚焦于此！960,000,000成交額

30,000國(guó)際展覽8,000+合作項(xiàng)目40,860餐飲專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾1,600 +餐飲行業(yè)領(lǐng)袖50+國(guó)際機(jī)構(gòu)140+主流媒體+餐飲行業(yè)媒體11,000+餐飲參展產(chǎn)品打造

更好的國(guó)際餐飲專(zhuān)業(yè)活動(dòng)。

五、2018CFB配套活動(dòng)（此內(nèi)容為重點(diǎn)活動(dòng)，其他活動(dòng)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）

1.2018CFB配套活動(dòng)

第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)?開(kāi)幕式 2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)六屆四次理事會(huì) 2018世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽

第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)?歡迎晚宴 2018國(guó)際餐飲設(shè)備發(fā)展及廚房規(guī)劃高峰論壇

2018“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典 評(píng)選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲連鎖加盟企業(yè)

評(píng)選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲合作伙伴 評(píng)選“鋒火杯”優(yōu)秀餐飲設(shè)備

第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)閉幕式 2018美食無(wú)國(guó)界? 全球好食材論壇

2018時(shí)尚休閑餐飲峰會(huì) 智慧餐廳/絲路美食夢(mèng)想餐廳

2.火鍋配套活動(dòng)

中國(guó)“好食材”獎(jiǎng)牌評(píng)選活動(dòng) 中國(guó)“好火鍋”品牌評(píng)選活動(dòng)

國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展及供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)高峰論壇 中國(guó)“好牛肉”“好羊肉”品牌評(píng)選活動(dòng)

火鍋產(chǎn)業(yè)“優(yōu)秀供應(yīng)商”評(píng)選活動(dòng)  中國(guó)“好海鮮”品牌評(píng)選活動(dòng)

凍品食材新產(chǎn)品新技術(shù)推介會(huì) 火鍋連鎖加盟發(fā)展新思路論壇

六、展示范圍

同期展覽：九八大主題展區(qū)聯(lián)動(dòng)，演繹餐飲時(shí)尚與藝術(shù)

1、“一帶一路”美食博覽： 2、餐飲老字號(hào)品牌展：

3、餐飲連鎖加盟展： 4、餐飲互聯(lián)網(wǎng)

5、餐飲設(shè)備及餐具用品展： 6、好食材、好味道展：

7、團(tuán)快餐及標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品展： 8、餐飲配飲展：

1．品牌火鍋及餐飲連鎖加盟: 知名火鍋品牌特許連鎖加盟企業(yè).冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類(lèi).收銀.點(diǎn)菜系統(tǒng)類(lèi).服裝類(lèi).餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)；

2．冷凍調(diào)理食品:火鍋調(diào)理制品.冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品;冷凍水產(chǎn).速凍面米制品.裹面制品.菜肴制品.果蔬制品.燒烤制品(煙熏)制品.火鍋湯料等;

3．原料輔料:冷凍食品原料.配料.調(diào)味品.食品添加劑等,

4．火鍋底料:牛羊肉.火鍋底料蘸料.特色涮品(海產(chǎn)類(lèi).主食類(lèi)).油脂麻醬(香油.芝麻醬.枸杞油)等;

5．魚(yú)糜及肉糜制品:適于冷凍魚(yú).蝦.蟹等丸類(lèi).冷藏保鮮腸類(lèi).調(diào)味肉丸等產(chǎn)品;

6．火鍋相關(guān)設(shè)備:電磁爐.洗碗機(jī).食品加工設(shè)備.包裝設(shè)備.速凍設(shè)備.火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備.中西廚房設(shè)備.不銹鋼廚具.冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚?/SPAN>.

七、合作方案

參展費(fèi)

境內(nèi)

企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)

展位 規(guī) 格 價(jià)格 備 注

3*3*2.5 12800元/個(gè) 雙開(kāi)口展位加收800元

有柱子展位減免1800元

特裝

展位 報(bào) 價(jià) 備 注

1280元/平米 面積不少于36平米，限高4.5米

境外

企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)

展位 規(guī)格 價(jià)格 備 注

3*3*2.5 4000美元/個(gè) 雙開(kāi)口展位加收200美元

特裝

展位 價(jià)格 備 注

400美元/平米 面積不少于36平米，限高4.5米