生活品質(zhì)逐步提高后,價(jià)格不菲的橄欖油越來越受到人們的喜愛。特級(jí)初榨、“液體黃金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”……有著眾多美譽(yù)度的帕格PIACIO橄欖油,如今已經(jīng)成為餐桌上時(shí)髦的配角。許多人覺得橄欖油更適合現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu),長(zhǎng)期食用還能減肥,并且有利于身體健康!
橄欖油在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史,很受西方人的歡迎。其有極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調(diào)用途。含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì),維生素E等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,可促進(jìn)血液循環(huán)、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、對(duì)骨骼系統(tǒng)有益處、抗衰老……
省中醫(yī)院副院長(zhǎng)、脾胃病專家馮五金說,橄欖油最大的營(yíng)養(yǎng)是不飽和脂肪酸含量很高,與含飽和脂肪酸多的奶油或者其他動(dòng)物油比較,應(yīng)該更健康,適合心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等患者食用。另外,橄欖油中含有豐富的微量元素角鯊烯、黃酮類物質(zhì)和多酚化合物,可以增強(qiáng)人體免疫力,還有很多維生素,易于被皮膚吸收。