恭城縣招商網(wǎng)訊:食用菌作為國際公認(rèn)的健康食品,在國內(nèi)外市場極為暢銷,目前發(fā)達(dá)國家年人均占有蘑菇量已達(dá)20公斤,而我國僅5公斤。尤其是食藥兼用的菌類具有高蛋白、低脂肪、高維生素、低熱量的特點(diǎn),含有豐富的無機(jī)鹽類和可食性纖維素,富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等營養(yǎng)成分,對提高人體免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明顯的食療價(jià)值。食用菌不但營養(yǎng)豐富,而且味道鮮美。它符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織倡導(dǎo)的二十一世紀(jì)天然、營養(yǎng)、健康的保健食品要求,因而倍受人們的青睞。隨著人們生活水平和科學(xué)膳食意識的不斷提高,食用菌市場發(fā)展?jié)摿艽。因此,開發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的市場前景和良好的經(jīng)濟(jì)效益。
項(xiàng)目競爭優(yōu)勢:
目前大量栽培食用菌的基質(zhì)主要以富含木質(zhì)素和纖維素的農(nóng)作物副產(chǎn)品為主,而恭城縣適合種植食用菌的栽培材料十分豐富,如稻草、木屑、玉米稈、玉米芯等,還有大量的其他經(jīng)濟(jì)植物副產(chǎn)品(莖、葉、莢、殼)和加工下腳料(渣、餅);而且恭城地處亞 熱帶濕潤氣候區(qū)域,氣候條件好,年平均氣溫16℃-23℃,非常適合高、中、低溫型食用菌品種的種植。
總投資:200萬元
預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益:年銷售收入320萬元,年利潤112萬元
合作方式:合資、合作
建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容:
擬建培養(yǎng)房1000平方米,培養(yǎng)架2000平方米。購制冷機(jī)10臺,鍋爐1臺,滅菌鍋4個(gè),接種箱20臺,以及裝袋機(jī)、攪拌機(jī)、粉碎機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備。栽培技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)部一個(gè).