大觀鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:貴州貴酒集團股份有限公司屬國際性白酒企業(yè)。集團公司集貴陽100多家小作坊聯(lián)合成立“貴州貴酒集團”,統(tǒng)一釀造、統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一標準,傳承古法釀技,合力拓展國際市場。集團技術研究中心擁有先進的技術力量,生產(chǎn)醬香型和濃香型兩種不同風格的的系列產(chǎn)品,公司堅持技術進步,注重產(chǎn)品質量,主要產(chǎn)品“貴酒之星”、“中國貴酒”、“仁懷大曲”,產(chǎn)品元銷全球50多國家和地區(qū)。在強大的品
牌、資金支持下,公司將中國貴酒推向國內市場,爭做醬香品牌前三強。醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺酒、中國貴酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散(中國貴酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。