2005年獲中國綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證.國內(nèi)最大規(guī)模綠殼雞蛋生產(chǎn)基地.中國最大綠殼蛋雞繁育基地.綠殼雞蛋,又名青殼雞蛋.

　　“新西點”綠殼保健雞蛋經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心及武漢同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)檢測表明：鋅含量每千克大于或等于18毫克，是普通雞蛋的5倍，硒含量每千克大于或等于1毫克，是普通雞蛋的5倍，碘含量每千克大于或等于2毫克，是普通雞蛋的3倍，而膽固醇含量卻比普通雞蛋低，并且富含腦磷脂、卵磷脂及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)；外觀上也與普通雞蛋存有較大區(qū)別，主要表現(xiàn)為蛋殼更硬，蛋白更濃，蛋黃更紅，口感更鮮。另外，無污染，無藥物殘留也是該產(chǎn)品的又一大特色。綠殼雞蛋，平均每枚蛋重45克，其蛋綠色，屬純天然，蛋黃大，呈桔黃色，蛋清稠、蛋白濃厚、細(xì)嫩，極易被人體消化吸收，含有大量的卵磷脂、維生素A、B、E和微量元素碘、鋅、硒，氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍，蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋黃色素可達(dá)羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品。