八大祁藥

1、祁山藥 [河北保定安國]

祁山藥 特點：（光山藥）沸水恒溫者，湯清不亂，體形不變，圓柱平滑，色白似玉。 主要用途：藥、食兩用。 藥用：補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎。 食用：糖尿病人常用食品。

 2、祁花粉 [河北保定安國]

祁花粉 特點：質(zhì)細嫩，粉生足，色潔白，纖維少，味微苦。 主要用途：清熱生津，消腫排膿。

 3、祁芥穗 [河北保定安國]

祁芥穗 特點：密碼無隙，色綠如翠，氣味芬芳，性味辛涼。 主要用途：解表、散風(fēng)、透疹。

 4、祁薏米 [河北保定安國]

祁薏米 特點：體大粒圓，色白如玉，被稱為安國“植物珍珠”。 主要用途：藥、食兩用。 藥用：健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿。 食用：粥、糕等。

 5、祁沙參 [河北保定安國]

祁沙參 特點：條粗順直，無杈無須，被譽為“一柱香”�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列本品為上品。 主要用途：藥、食兩用。 藥用：養(yǎng)陰清肺，益胃生津。 食用：沙參餅、沙參面條等。

 6、祁白芷 [河北保定安國]

祁白芷 特點：體形似錐，質(zhì)堅如錘，色如白玉，氣重濃郁�！吨兴幹尽份d稱：產(chǎn)于河北安國稱“祁白芷”�！吨胁菟巺R編》載稱：興安白芷即源于“祁白芷”。 主要用途：藥、食兩用。 藥用：散風(fēng)除濕，通竅止痛，消腫排膿。 食用：主要用于調(diào)料。

 7、祁菊花 [河北保定安國]

祁菊花 特點：質(zhì)輕浮于水，疊瓣不粘連，味甘氣清香，花冠似玉盤�！吨兴幹尽份d稱：產(chǎn)于河北安國者，稱為“祁菊”。神農(nóng)本草經(jīng)列為上品。 主要用途：藥、食兩用。 藥用：治療風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼耳昏花。 食用：菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花晶（飲料）、菊花濃縮顆粒。有平肝明目、散風(fēng)清熱之功。

 8、祁紫菀 [河北保定安國]

又名青菀、返魂草根、夜?fàn)颗！⒆陷胰�。產(chǎn)于河北安國。秋末枯萎時或春初發(fā)芽前刨收，除去莖葉及泥土，將須根編成辮子曬干即可。特點：干燥根莖呈不規(guī)則疙瘩塊狀，下部簇生許多須根，表面淡紫或紫棕色，具有縱皺紋，質(zhì)稍柔軟，斷面灰白或棕色，微有香氣，味甜微苦，以根粗長、身干、色紫、潔凈、質(zhì)柔軟，辮子整齊不碎者最好。味苦辛，性溫。具有溫肺下氣、化痰止咳之功效，主治風(fēng)寒咳嗽氣喘，虛勞咳吐濃血等癥。特點：色似珊瑚，絲如秀發(fā)（又稱小辨）。質(zhì)柔絲錦，氣香味甜。《中藥志》載稱：紫苑主產(chǎn)于河北安國，質(zhì)佳。神農(nóng)本草經(jīng)列為上品。 主要用途：潤肺下氣，消痰止咳。