鄧州物產(chǎn)豐富，資源雄厚．盛產(chǎn)小麥、棉花、煙草、小辣椒、花生、豆類，被國家確定為商品糧、優(yōu)質棉基地縣（市）, 是河南省油料生產(chǎn)和優(yōu)質煙出口重要縣（市）。年糧食總產(chǎn)10 億公斤以上，棉花總產(chǎn)3500 萬公斤，煙葉總產(chǎn)2000 萬公斤，花生1000 萬公斤；畜產(chǎn)品資源豐富，是南陽黃牛中心產(chǎn)區(qū)，年存欄45 萬頭，生豬存欄70 萬頭，家禽1500 萬只。鄧州素有“糧倉”之稱，是全國商品糧基地和糧食生產(chǎn)先進縣、河南省油料生產(chǎn)和優(yōu)質煙葉出口重點市。鄧州礦藏資源得天獨厚，水泥灰?guī)r儲藏量13 億噸，溶劑灰?guī)r2 億噸，黑墨大理石1100 萬立方米，花崗巖儲量600 萬立方米[1]。