水屯鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:貢米種植歷史悠久,是澠池縣仰韶“三寶”之一。仰韶貢米的營養(yǎng)價值較高,每100克仰韶貢米含蛋白質(zhì)9.3-9.7克,脂肪1.5-1.7克,碳水化合物73-76.1克,胡蘿卜素0.1-0.12毫克。2012年被確定為國家地理標(biāo)志保護農(nóng)產(chǎn)品,總投資6500萬元。
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