洹北街道招商網(wǎng)訊:張弓酒產(chǎn)于河南安陽寧陵。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高梁為料,以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑,用純凈古泉井水加漿,固態(tài)發(fā)酵,老五甑混合蒸燒,以花生餅,菜葉、蘋果、大曲粉等培養(yǎng)窖泥,緩氣蒸餾,低溫入池,緩慢發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級入庫,適當(dāng)延長貯存期,精心勾兌,成為成品。 功效:長期適量飲用,有理氣活血,潤喉爽神,增進健康之功能。其酒體豐滿,窖香濃郁,清澈透明,甘爽凜冽,尾凈味長,醇和適口。