黃石八珍
1、金柯辣椒 [湖北黃石大冶]
金柯辣椒:產(chǎn)于湖北省大冶市南部高寒山區(qū)金柯村,該地空氣清新,無工業(yè)污染。產(chǎn)的辣椒個大肉厚,清脆爽口,再加入該地山泉精心泡制而成。成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。
2、黃石松花皮蛋 [湖北黃石西塞山]
黃石松花皮蛋為黃石八珍之一,倍受黃石人喜愛和呵護,逢年過節(jié)黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品,特別是我國傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節(jié)日氣氛,可見其珍,“珍”點了佳節(jié)。白鴨牌松花皮蛋:造型十分精美,蛋身內清晰可見一些松針形的小花,就是這些“花”,使松花皮蛋聞名遐邇。白鴨牌松花皮蛋,原產(chǎn)于黃石禽蛋冷凍廠,后來由私人承包。生產(chǎn)一直很好。名氣流傳甚廣,楚天之下無不知曉其珍品,F(xiàn)在的黃石禽蛋冷凍廠仍然生產(chǎn)松花皮蛋,品牌為湖北特產(chǎn)“天龍!迸扑苫ㄆさ,并于2001年榮獲第二屆中國國際食品博覽會金獎。更是聞名于天下。
3、黃石港餅 [湖北黃石大冶]
黃石港餅生產(chǎn)歷史悠久,流傳著許多生動有趣的故事和演變史話. 相傳早在清代嘉慶年間,湖北大冶劉仁八地方曾流傳一種群眾所歡迎的龍鳳餅.(即后來的喜餅)此地劉豐泰雜貨鋪糕餅師付劉合意為了改進喜餅風味擴大銷售,在龍鳳餅的基礎上,用面粉.糖.油.桔餅等原料精制細作,一餅一面有麻,鼓起很高,并蓋有"吉祥"的大紅字樣,香酥可口,銷售很好.為當?shù)剞r村男女訂婚,娶媳招婿的一種必備的禮品,此餅就以作人的名字命名為"合意餅"。
4、靈溪豆豉 [湖北黃石大冶]
豆豉又名“幽菽”,其生產(chǎn)歷史距今已2000多年,它以很好的食用價值和藥用價值深受人們喜愛。營養(yǎng)成份與牛肉相等,蛋白質含量高達40%,脂肪含量3%左右,營養(yǎng)豐實,滋味鮮美。用于烹飪,無論蒸、炒、拌食、調味,葷素皆宜。 豆豉除有較高的營養(yǎng)價值和食用價值外,自古即入藥,歷代醫(yī)書治病入藥皆有記載!侗静菥V目》說豆豉有開胃增食,驅風散寒,增強腦力,防治高血壓,預防癌癥,消除疲勞,減緩衰老,治水土不服,解山嵐嶂氣等功效。
5、中國勁酒 [湖北黃石西塞山]
湖北勁牌酒業(yè)有限公司是以生產(chǎn)優(yōu)質滋補保健酒??中國勁酒為主的專業(yè)保健酒釀酒公司。公司始建于1953年,經(jīng)過近半個世紀幾代人的努力,現(xiàn)已發(fā)展成集科研、生產(chǎn)、營銷于一體的中國大型專業(yè)滋補保健酒釀造基地之一。公司擁有員工l 800余人,其中專業(yè)技術人員452人,生產(chǎn)面積近10萬平方米。 公司于20世紀80年代初,挖掘古方,在清末宮廷御酒總監(jiān)陳伍榮老先生提供的原始組方基礎上,配以御蓯蓉、淫羊藿等三十多種名貴動植物藥材,應用現(xiàn)代生物醫(yī)學技術,潛心研究,經(jīng)過十余次組方,開發(fā)出“中國勁酒”,率先開拓中國滋補保健酒市場。
6、猛漢酒 [湖北黃石下陸區(qū)]
猛漢酒:黃石市今陽保健品廠科研人員聯(lián)合國內藥學專家通過數(shù)載攻關,在傳統(tǒng)中醫(yī)藥學理論基礎上運用現(xiàn)代化科學技術,研制開發(fā)出有益于人體健康的滋補保健名酒——猛漢牌保健酒。猛漢牌保健酒自投放市場以來,以其品質優(yōu)良、功效卓越得到了廣大消費者的認可。一九九九年,中國猛漢酒被國家衛(wèi)生部批準為“保健食品”;同年十一月第五屆中國國際食品博覽會上,“中國猛漢酒”以其酒質功效的約對優(yōu)勢,被評為“中國名牌”產(chǎn)品;二OOO年公司被黃石市知識產(chǎn)權局定為黃石市專利重點保護企業(yè);二OO一年,被評為“湖北市場質量信得過品牌”、“黃石市酒類產(chǎn)品推薦品牌”等稱號。
7、爽口小蘿卜 [湖北黃石下陸區(qū)]
爽口小蘿卜:是黃石八珍之一,本產(chǎn)品精選優(yōu)質新品小蘿卜,采用傳統(tǒng)農家工藝,結合現(xiàn)代技術泡制而成,具有香脆味美,酸甜可口的特點。
8、黃石八珍—黃石八大名優(yōu)產(chǎn)品之大全 [湖北黃石]
白云奉獻給藍天;星光奉獻給長夜;玫瑰奉獻給愛情;牽掛奉獻給遠方;我拿什么奉獻給你,我的親朋好友?我不停地問,不停地找,不停地想還是這本鄉(xiāng)本土的《黃石八珍》最能代表我對您的情誼!( 黃石)。
9、珍珠果米酒 [湖北黃石大冶]
珍珠果米酒:是傳統(tǒng)的地方風味,早在明代就出了名,已有五百多年的歷史。它是以優(yōu)質糯米為原料,用黃石特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑,經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒米散湯清,顏色碧綠,蜜香濃郁,入口甜美,濃而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長。含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。