張家界金鯢國(guó)際酒店是張家界桑植大鯢（娃娃魚(yú)）核心保護(hù)區(qū)有限公司直屬機(jī)構(gòu)，是一家按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)修建的豪華旅游、度假涉外酒店。酒店座落在風(fēng)景秀麗的天門(mén)山腳下。距張家界市政府約500米、天門(mén)山索道公司索道站約1500米、張家界核心景區(qū)約30分鐘車(chē)程�？梢愿╊珡埣医缡腥�貌。

酒店餐飲以綠色環(huán)保為主。酒店是國(guó)家合法食用娃娃魚(yú)的地方，娃娃魚(yú)肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱天下一絕；其野生甲魚(yú)、泉水魚(yú)倍受客人親睞，擁有粵、湘、川等菜系的各廚打理，其餐飲業(yè)在張家界市獨(dú)占鰲頭。既有宮廷筵席，也有地方風(fēng)味小吃。