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新晃縣招商引資網
湖南懷化土特產品總匯
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  沅陵酥糖

  沅陵縣傳統食品。相傳于明朝中期已開始制作,有500多年生產歷史。以當地出產的芝麻為主要原料,加拌飴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特點,營養(yǎng)豐富,且有潤肺和助消化等功用。

  楊梅酒

  靖縣酒廠生產。此酒以當地特產木洞楊梅,取汁加工后,陳放3~6個月,調度調糖,加溫處理,再存放3~6個月后過濾而成。紅色,透明,楊梅風味突出,味濃厚,陳香可口。

  雪峰烏骨雞

  該雞種皮、肉、骨、喙、腳及胃、肝、脾、心等內臟,全為烏黑。內含氨基酸的種類與數量和我國著名藥雞——泰和雞不相上下,其肉質細嫩,味道鮮美可口,營養(yǎng)價值高。

  黔陽大紅甜橙

  柑桔良種。1956年發(fā)現于素有“桔鄉(xiāng)”之稱的黔陽縣安江鎮(zhèn),為普通甜橙的芽變良種。成熟果外形美觀,果呈圓形或橢圓形。果色大紅,鮮艷光亮。果皮薄,頂部圓,蒂部微凹。果肉胞纖細,柔軟多汁,細嫩渣少,甜酸適度。

  靖州血橙

  俗稱“血蜜柑”。稀有晚熟地方良種。該橙種具有適應性廣、豐產性強、結果早、品質好等優(yōu)點。果肉紫紅色,汁柔軟,多汁,風味濃郁,甜酸適度,有香氣,其果形,果實品質優(yōu)于引進的馬爾他斯與紅玉血橙。

  靖州木洞楊梅

  靖州木洞楊梅,楊梅科、楊梅屬(myrica rubra s.at),多年生闊葉常綠喬木果樹。果實分別呈現出紫紅、鮮紅、粉紅的潔白的光澤);風味優(yōu)良(肉厚多汁、酸甜適度、清香味美);營養(yǎng)豐富。

  安江香柚

  安江香柚的歷史,從有文字記載的時候算起已有一千多年了。它果肉肥大,瓤白,有12至15個瓣,渣少汁多,甜香爽口,含有大量的糖類、蛋白質、脂肪,維生素a和鈣、磷、鐵等元素。還含有較之橙、橘更多的抗壞血酸。據藥書記載,它還具有化痰止咳、醒酒寬中的妙用。

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