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鎮(zhèn)江無公害咸秧草加工生產(chǎn)項目招商引資
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    中招網(wǎng)訊: 秧草,又名金花菜、南苜蓿、草頭等,是我市(全國生態(tài)示范區(qū))長期大量栽種的一種蔬菜,秋冬季生長,天然無蟲害,整個生長過程無須施農(nóng)藥化肥,無污染,是真正意義上的無公害綠色食品。據(jù)明《本草綱目》載秧草可“洗去脾胃間邪熱氣,通小腸、諸惡毒……可久食,利五臟”,經(jīng)現(xiàn)代營養(yǎng)分析證明其富含多種人體所必需的維生素、氨基酸和礦物質(zhì),是醫(yī)藥價值和營養(yǎng)價值都奇高的稀有蔬菜。經(jīng)腌制而成的咸秧草是一直在揚中民間廣泛流傳的美味小菜,是揚中傳統(tǒng)的土特產(chǎn),本公司生產(chǎn)的三葉“咸秧草”其味鮮香脆嫩,清香味美、方便易食,是居家佐餐、饋贈親友的上好選擇。

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