江西藍(lán)欣啤酒有限公司坐落在江西省南豐縣富溪工業(yè)園區(qū),地處206國(guó)道邊,盱江河畔,環(huán)境優(yōu)美,水質(zhì)一流,交通十分便捷。公司占地面積150畝,于2006年8開(kāi)始建設(shè),總設(shè)計(jì)規(guī)模為年產(chǎn)啤酒10萬(wàn)千升,總投資1.2億元,2007年3月一期工程竣工投產(chǎn),F(xiàn)有員工300余人,其中技術(shù)人員36人(高級(jí)職稱2人,中級(jí)職稱6人)。公司2008年2月通過(guò)了ISO9000:2000質(zhì)量管理體系論證,是江西省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位,撫州市重點(diǎn)企業(yè)。2008年5月藍(lán)欣系列啤酒被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志。
公司不僅有整潔的廠房、優(yōu)美的生產(chǎn)環(huán)境、現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)的工藝技術(shù)、科學(xué)的檢控手段,還消化吸收了德國(guó)著名啤酒裝備企業(yè)斯坦尼克公司的啤酒糖化車間設(shè)計(jì)技術(shù);引進(jìn)我國(guó)著名高校浙江大學(xué)研制的自動(dòng)化控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了從原料處理到產(chǎn)品包裝入庫(kù)全過(guò)程計(jì)算機(jī)監(jiān)控下的自動(dòng)化生產(chǎn);引進(jìn)了可以滿足生產(chǎn)過(guò)程無(wú)菌、防氧要求的不銹鋼衛(wèi)生管網(wǎng)系統(tǒng)和CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng),確保了“無(wú)菌釀造”、“無(wú)氧釀造”等先進(jìn)工藝的實(shí)施,裝備水平達(dá)到了國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn),提高了啤酒風(fēng)味的穩(wěn)定性,形成了獨(dú)特的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
公司采用了一系列清潔生產(chǎn)和節(jié)能降耗的新工藝、新技術(shù),如采用了“固相脈沖氣力輸送排干糟技術(shù)”、“廢堿液回收技術(shù)”、“冷凝水回收技術(shù)”、“麥汁一段冷卻技術(shù)”、“大功率電機(jī)變頻技術(shù)”和“中水回用技術(shù)”等,減少了生產(chǎn)過(guò)程中污染物的排放,變廢為寶、降低了能源的消耗, 樹(shù)立了藍(lán)欣啤酒“綠色、環(huán)保、健康”的品牌新形象。
公司積極倡導(dǎo)艱苦奮斗的企業(yè)精神,用7個(gè)多月的時(shí)間,建成了一座集現(xiàn)代化與花園式于一身的啤酒制造工廠,公司奉行盡心盡力的奉獻(xiàn)精神,以一流的生態(tài)水源、一流的機(jī)械裝備、一流的工藝技術(shù)、一流的科學(xué)規(guī)范管理,優(yōu)質(zhì)的品牌面對(duì)新的挑戰(zhàn);以更高的起點(diǎn),用更優(yōu)良的品質(zhì)和服務(wù)回報(bào)廣大經(jīng)銷商、零售商和消費(fèi)者,努力締造輝煌的未來(lái)!