龍泉米醋
遼源龍泉米醋：因采用龍首山麓鎖龍古亦亭中的井泉水釀造而得名。成品醋無(wú)色透明，無(wú)懸浮物。

亮酒王
亮酒王是由吉林省遼源市的亮酒王酒業(yè)有限公司所產(chǎn)的，是吉林省的名優(yōu)產(chǎn)品。“亮酒王”酒釀酒技術(shù)是清代皇家獵酒釀酒技術(shù)的延續(xù)與發(fā)展，是以產(chǎn)于長(zhǎng)白山的優(yōu)質(zhì)水稻、高粱為原料，用水質(zhì)酣冽的長(zhǎng)白山泉水精心釀制而成的。亮酒王酒液清純，酒香濃郁，集皇家百年工藝之精髓，聚天地之精華，實(shí)為酒中佳品。
 
龍山香腸
龍山香腸：其色澤棗紅，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，刀切面肥瘦分明。肥而不膩，瘦而不柴，咸中有甜，香重味醇，宜于保存。系以俄式制腸技術(shù)為基礎(chǔ)，加工而成。

鹿胎
鹿胎為干燥的鹿流產(chǎn)的胎仔或從母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盤(pán)，以酒浸，整形，烘烤，風(fēng)干即為鹿胎。將鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加紅糖熬制，即為鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎為原料，輔以人參，當(dāng)歸等20多種珍貴藥材及20多道工序精心加工而成的，具有較強(qiáng)的補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)以散寒的功效，治療婦女月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕、崩漏帶下等癥。產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，深受各地用戶歡迎。
 
蘑菇
遼源市蘑菇種類(lèi)繁多。有榛蘑、松傘、粘蘑、柳禿子、楊樹(shù)蘑、草蘑、白蘑、雷窩、猴腿、地茸（地皮）等種類(lèi)。在春末夏初、秋季雨后為生長(zhǎng)旺盛季節(jié)，群眾到田間或上山采集，鮮、干蘑除自食外，多余部分出售。