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關(guān)東大院
來源:遼寧招商網(wǎng)    瀏覽:

關(guān)東大院開創(chuàng)于20081010日,是沈陽最大的農(nóng)家院,關(guān)東大院酒店是沈城最大的農(nóng)家院,營業(yè)面積4000平方米,賊有特色,毛驢拉磨、自制豆腐、自灌血腸、肉腸、皮凍,雞、鴨、鵝現(xiàn)點現(xiàn)殺。水庫野生魚、關(guān)東八大碗、農(nóng)村小河魚蝦、山野菜、還有斗雞表演呢!其裝修別具一格,既有懷舊的風(fēng)格又有現(xiàn)代新農(nóng)村的新形象,包房溫馨典雅大廳寬敞明亮,總餐位可達800以上,每天接待過千人用餐并在客人口中得到一致好評。

關(guān)東大院,店內(nèi)到處都能感受到東北風(fēng)味。門口是具有農(nóng)村特色的大鐵鍋燉菜,幾個大鍋里咕嘟咕嘟燉著各種東北燉菜,一樓呢,主要是分布著點菜區(qū)、散臺還有包房。實品點菜也是本店的特點。從青菜到干菜到山野菜再到主食,都有實品展示。關(guān)東八大碗、水庫野生魚、農(nóng)村小河蝦、薰醬菜、自制的豆腐、自灌的血腸肉腸、自制的拉皮皮凍……這都是關(guān)東大院的特色菜。在這里還能見到現(xiàn)點現(xiàn)殺的雞、鴨、鵝呢!肉質(zhì)絕對新鮮!一說這小雞燉蘑菇,這可是咱關(guān)東的一道美味。雞是用關(guān)東大院自家雞舍養(yǎng)的笨雞,飼料都是農(nóng)家的五谷雜糧,其肉質(zhì)也自然上好。而蘑菇也是從農(nóng)村收購的,吸晨露、沐甘雨,原生態(tài)。再在鐵鍋里放些土豆,用微火這么一熱,香氣騰騰,單憑那味道就能讓人流涎。忍不住夾一塊雞肉放到嘴里,嫩嫩的就像初戀女友的小手。即使你不大喜歡吃雞皮也無妨,因為火候到位,雞皮入口即溶,可謂絕妙。

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