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遼寧葫蘆島面茶
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    東街道招商網(wǎng)訊:北鎮(zhèn)面茶,這個(gè)老牌地方風(fēng)味,雖名不見(jiàn)經(jīng)傳,可也風(fēng)霏古城,值得品嘗,假如你喝過(guò)幾次,那種滾燙、芳香的口感保你癮性大發(fā)。雄雞報(bào)曉,東方剛亮魚(yú)肚白時(shí),步入老街行至廟頭,總會(huì)看到賣(mài)面茶的小推車(chē)被人們圍在當(dāng)央,尤其數(shù)九隆冬,喝碗面茶真是爽心肺腑。手捧面茶碗象手爐那般熱乎,稠而不干,淡而不稀的面茶,如醇香的甘泉,喝入口中感覺(jué)舒服至極,心窩里頓時(shí)暖融融,驅(qū)寒御冷妙在其中。趙家面茶據(jù)說(shuō)是正宗,到如今已傳宗接代幾輩子了,人們認(rèn)準(zhǔn)了趙家面茶,不惜起大早,趕場(chǎng)來(lái)到鼓樓下,非喝他一碗兩碗不可,每碗一元錢(qián),經(jīng)濟(jì)實(shí)惠不過(guò)了。趙家面茶賣(mài)得飛快,只兩三個(gè)點(diǎn),便可賣(mài)出四五百碗,銷(xiāo)量甚是可佳。如今,幾個(gè)大市場(chǎng)都有賣(mài)面茶小車(chē),又分離出張家、李家、朱家等,各有名號(hào)。北鎮(zhèn)人都愛(ài)喝,特別是上了年歲人,癮頭賊大。一位80多歲的老者,他說(shuō)從年輕時(shí)就喜歡喝面茶,一直喝了五十多年,還拍著胸脯崩崩山響,示意面茶給身子骨帶來(lái)的硬朗。與賣(mài)面茶主也深入淺出的咨詢(xún)過(guò)幾次,可主人哪有閑工夫答對(duì)你,況且不會(huì)輕易把秘方抖摟出來(lái),以防專(zhuān)利被竊與其競(jìng)爭(zhēng)。

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