中衛(wèi)硒砂瓜以個大瓤厚，肉質(zhì)爽口，汁味甘甜，富含葡萄糖、維生素、氨基酸及多種微量元素，尤其是富含保健元素“硒”而著稱。中衛(wèi)硒砂瓜中的配糖體對高血壓、腎炎、浮腫、糖尿病、黃疸、膀胱等疾病具有一定程度的輔助療效，中衛(wèi)市硒砂瓜的種植面積大，產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)、價格低。硒砂瓜深加工后，便于儲存，運輸，市場前景廣闊。項目年綜合加工硒砂瓜5萬噸，年產(chǎn)硒砂瓜汁飲料15萬噸，西瓜籽5000噸，西瓜皮系列方便菜1 萬噸。中衛(wèi)市壓砂地面積達110萬畝，硒砂瓜產(chǎn)業(yè)涉及全市20個鎮(zhèn)鄉(xiāng)141個行政村27.7萬人。2011年全市共種植硒砂瓜90.48萬畝（其中：沙坡頭區(qū)50.27萬畝），為項目持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)提供了物質(zhì)保障。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們的生活方式發(fā)生很大變化，對新型飲料和方便菜的需求量與日俱增，此項目的開發(fā)，是進一步改善人民傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)，提高人們營養(yǎng)水平的重要舉措，能夠產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

項目概算總投資1億元（人民幣），項目建設(shè)后，預計實現(xiàn)銷售收入12億元，實現(xiàn)利潤3億元。

獨資、合資、技術(shù)合作等方式