壓砂西甜瓜是寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市非常著名的特產(chǎn),因種植于沙礫淤積豐富的香山?jīng)_擊扇區(qū)域,被譽(yù)為“石頭縫里長出的西甜瓜”。由大量碎沙石覆蓋地表種植出來的西瓜個大瓤紅,汁多味甜,營養(yǎng)豐富,特別富含硒和鋅,具有保健功效。
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