平陰李溝有著生產(chǎn)靈芝的資源和條件,多年來生產(chǎn)的靈芝含有16種人體所需氨基酸、靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類生物堿等多種藥理成份,具有保肝解毒、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗衰老等功能。常食可延年益壽。2003年7月被濟南市食用菌協(xié)會命名為“濟南市靈芝生產(chǎn)第一鄉(xiāng)”。
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