膠州市農(nóng)技站改良選育的羊角椒品種,通過青島市科委組織的專家鑒定,并被正式稱為“膠州羊角椒”。其特點產(chǎn)量高、質(zhì)量好、果實羊角形,椒果長 10 一 14 厘米,橫徑 2 .5 一 2 . 8 厘米,果形優(yōu)美,色澤紫紅,辣度適中。所加工的大椒色素、椒片、粉、醬等產(chǎn)品深受國內(nèi)外消費者的歡迎,遠銷新加坡、泰國、韓國!日本等 20 多個國家和地區(qū)。
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