萊城“順香齋”南腸起源于清朝道光年間，,由濟(jì)南歷城蘇氏創(chuàng)辦。因其制作的南腸，肴肉，醬菜等系列食品，用料考究，制作精良，味美可口，別有異香，名傳四方成為人們宴賓待客，饋贈(zèng)親朋的美食佳品。舜香齋老店也由此歷經(jīng)百年，興盛至今。新中國(guó)成立后，“順香齋”老店由私營(yíng)經(jīng)濟(jì)改為公私合營(yíng)，于一九八六年成立“萊蕪市口鎮(zhèn)順香齋南腸廠”。跨入新世紀(jì)，我們遵照市委市政府關(guān)于進(jìn)一步深化國(guó)有、集體企業(yè)改革的文件精神。在原萊蕪市口鎮(zhèn)順香齋南腸廠，市順意肉制品有限公司的基礎(chǔ)上成立了山東順香齋食品有限公司并注冊(cè)登記。公司現(xiàn)有干部職工160人，注冊(cè)資本300萬(wàn)元，固定資產(chǎn)2200萬(wàn)元，年工業(yè)產(chǎn)值2000多萬(wàn)元，是集肉制品、醬腌菜、調(diào)味品于一體的公司制企業(yè)，是目前萊蕪最大的肉類、釀造制品生產(chǎn)公司。