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廣靈縣招商引資網(wǎng)
廣靈縣豆制品規(guī);庸ろ椖空猩桃Y
來源:山西招商網(wǎng)    瀏覽:

一、項目名稱:豆制品規(guī)模化加工項目

二、申報單位:廣靈縣神水豆業(yè)有限公司

三、申報單位簡況:

公司于20087月注冊成立,位于廣靈縣國防路木槽澗橋東,占地面積4632平方米,是由原廣靈縣水神堂豆制品綜合加工廠改制、重組、擴建而成。依托本地實際資源和獨特的技術(shù),以戰(zhàn)略經(jīng)營思想,實施“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,建立了原料栽培基地、畜品養(yǎng)殖、產(chǎn)品研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的一條龍機制和經(jīng)營模式。公司一期投資150多萬元,建成標準化生產(chǎn)車間和標準化生產(chǎn)線,每年可生產(chǎn)豆腐干500噸以上。擁有先進的生產(chǎn)設備和雄厚的技術(shù)力量,以及完整的檢測手段,為標準化、規(guī)模化、集團化發(fā)展奠定了堅實的基礎。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)630多萬元,職工50名。主產(chǎn)品五香豆腐干采用獨特的“老漿”點制工藝,結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)設備精制而成,是純綠色的安全食品,經(jīng)多家國家級技術(shù)檢測機構(gòu)檢測,均為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,投放市場后,深受廣大消費者的歡迎和青睞,目前已遠銷山西、河北、陜西、內(nèi)蒙、東北三省等地,市場潛力巨大,前景十分廣闊。公司生產(chǎn)的“神水”牌產(chǎn)品于2007年通過了國家“綠色食品”認證,認證“神水”牌產(chǎn)品為“綠色食品”;于20091月取得山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(QS認證)。

四、項目概況:

(一)項目優(yōu)勢及建設的必要性:

1.自然環(huán)境:

廣靈地形呈三面環(huán)山、西高東低、中間大小臺地相間之狀,西北至東南高差為1400余米,傾斜開闊的地形使其通氣透光條件極佳,海拔高、光照充足、晝夜溫差大、無工業(yè)污染,特別適宜豆類雜糧的種植生長,造就了廣靈豆類品種多、顆大、飽滿、蛋白質(zhì)含量高、少蟲害、常溫保存無霉變的特點。

2.原料資源:

歷史迄今,豆類雜糧種植遍及全縣2鎮(zhèn)7鄉(xiāng),種植面積達到15萬畝,產(chǎn)量保持在3500萬斤和6000萬斤。此外,大同作為山西省典型的高寒地區(qū),豆類雜糧的種植面積、產(chǎn)量均居全省乃至全國之最,據(jù)大同市2009年統(tǒng)計年報,全市7個農(nóng)業(yè)縣區(qū)豆類雜糧產(chǎn)量達到31500萬斤。適宜的自然環(huán)境、充足的原料資源,是項目實施的堅實基礎。

3、優(yōu)質(zhì)水源:

有天下第五泉之稱的水神堂水系,就在廣靈境內(nèi),水質(zhì)清冽甘甜,達到礦泉水標準。水資源總量為14320萬立方米,可調(diào)節(jié)利用水資源量800萬立方米,地下水儲量為7632萬立方米,可供開采利用量為4466萬立方米,水資源充足穩(wěn)定,可為企業(yè)生產(chǎn)生活用水提供保障。

(二)項目投資估算:

項目總投資2500萬元,其中:固定資產(chǎn)1500萬元,流動資金1000萬元。主要建設內(nèi)容:生產(chǎn)車間、成品冷藏庫、原料倉庫、包裝車間、辦公樓、購置現(xiàn)代化生產(chǎn)設備等。公司自籌1200萬元,其它擬以合作的形式引入資金,可控股,可合作。

(三)項目建設規(guī)模:

建設廣靈大型豆制品加工廠,擬以股份制企業(yè)的形式建設。目標是建成食品行業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品品種以豆腐類、豆腐干類、腐乳類、豆腐皮及其它豆制品類為主。年消耗原料1萬噸以上,加工生產(chǎn)豆制品3萬多噸。

(四)項目建設及配套情況:

1.定單式原料供應。選用優(yōu)質(zhì)豆種,向當?shù)剞r(nóng)民推廣,簽署保低價收購協(xié)議,確保供求雙方利益均衡。以此進一步擴大種植面積,保障原料所需,提高豆制品產(chǎn)量。

2.現(xiàn)代化生產(chǎn)設施。依據(jù)大型豆制品加工企業(yè)標準,購置現(xiàn)代化生產(chǎn)設備,升華傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝配方,實現(xiàn)廣靈傳統(tǒng)豆制品的現(xiàn)代化、規(guī);a(chǎn)。

3.冷藏式物流配送。鑒于豆制品易于變質(zhì),因而在運輸、儲存、銷售各個環(huán)節(jié)應采用冷藏保鮮方式。

4.網(wǎng)點式市場營銷。為了避免豆制品微生物指標超標,必須在生產(chǎn)、運輸、儲存、銷售等的各個環(huán)節(jié)引起高度注意,依據(jù)食品行業(yè)衛(wèi)生規(guī)定標準,建設企業(yè)統(tǒng)一的網(wǎng)點式市場營銷網(wǎng)絡,有助于菌落總數(shù)超標的控制。另外,還可以采用加盟許可的方式增加營銷網(wǎng)點,采取廣告宣傳、媒體報道、現(xiàn)場品嘗等方法讓消費者認識的獨特程度,以優(yōu)良的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務,大眾的消費價格,良好的信譽來贏得消費者的信賴。在大城市建立直銷點、專賣店、進超市以及送貨上門等方式,為消費者購買本產(chǎn)品提供最大方便。

五、項目效益:

(一)經(jīng)濟效益:年加工生產(chǎn)豆腐1.5萬噸。所需成本:15000噸×1420/=2130萬元;每公斤豆腐售價按2元計算,年銷售收入:15000噸×2/公斤=3000萬元,毛利潤:3000萬元-2130萬元=870萬元。

年加工生產(chǎn)豆腐干1.5萬噸。所需成本:每2噸豆腐加工1噸豆腐干,每噸豆腐干所需調(diào)味品、煤、水、電等費用按300元計算,即15000噸×(1420/噸×2+300元)=4710萬元;每公斤豆腐售價按5元計算,年銷售收入:15000噸×5/公斤=7500萬元,毛利潤:7500萬元-4710萬元=2790萬元。

綜上所述,新建年加工黃豆1萬噸以上,生產(chǎn)豆腐、豆腐干等產(chǎn)品3萬噸的豆制品生產(chǎn)企業(yè),每年可實現(xiàn)毛利潤3660萬元,投資收益率較高,可在短期收入企業(yè)投資,產(chǎn)品市場前景廣闊。

(二)社會效益:

項目可帶動當?shù)剞r(nóng)民采用黃豆、玉米輪作種植方式,擴大黃豆種植面積30000畝以上,安置200人就業(yè)。同進,可以帶動養(yǎng)殖業(yè)、包裝業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(三)環(huán)境影響:

項目投產(chǎn)后,無有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生,對周圍環(huán)境無不良影響和后果。主要副產(chǎn)品有廢屑、豆腐渣等。廢屑、豆腐渣可收集作為飼料,發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、養(yǎng)牛等養(yǎng)殖業(yè)。

(四)帶動輻射

項目建成后,直接增加就業(yè)崗位200個,同時帶動種植戶2000戶、養(yǎng)殖戶550戶,另外,還有一部分人在短途運輸中受益。項目建成投產(chǎn)后,對振興廣靈縣域經(jīng)濟,擴大廣靈知名度有十分重要的意義。

六、項目合作:

(一)合作方式:可控股,可合作。

(二)合作基礎:本公司擁有成熟的工藝技術(shù)、成熟的管理經(jīng)驗、完整的管理體系、優(yōu)惠的政策、方便的交通、配套的水電通訊設施、寬敞并有自主權(quán)的場地、高標準的生產(chǎn)辦公用房等。

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