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晉中老陳醋
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    昭余鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色,味道以“綿、酸、甜、香”為主,為我國(guó)四大名醋之首。產(chǎn)于晉中清徐。“東湖”牌老陳醋,始創(chuàng)于明未清初,至今已有350多年的歷史,系晉中老陳醋之正宗!皷|湖”牌老陳醋,以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優(yōu)良口質(zhì),馳名中外,居中國(guó)名醋之首。特點(diǎn):色澤棕紅,醋香濃郁,酸味柔和適口,滋味回甜醇厚,可冷調(diào)熟烹。主要成份是醋酸,并含多種有機(jī)酸、氨基酸等。具有增加食欲、助長(zhǎng)消化、解腥去膩、分解脂肪、防病強(qiáng)身之功效是保健和調(diào)味之佳品。

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