中招網訊:廣漢纏絲兔,廣漢市歷史悠久的地方傳統(tǒng)食品,在國內享有很高的盛譽。其色澤紅潤、味美鮮嫩、肌肉緊密、肉質細嫩、鮮香味長,而且高蛋白,低脂肪。一般都采用先取出放置溫熱水中漂洗干凈,剁成了大塊,放鍋中煮熟,即可食用。
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