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四川達(dá)州宣漢桃花米
來源:四川招商網(wǎng)    瀏覽:

    南外鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:桃花米又名“香米”、“貢米”,產(chǎn)于宣漢桃花鄉(xiāng)。此米屬帶硬性的燦型稻米,米粒大而勻稱,色澤白中顯青,煮成米飯不斷腰,呈油浸狀,富有糯滋性,吃來浸潤芳香,品質(zhì)特佳。 桃花米歷史悠久,相傳自唐代武則天后,四川的地方官每年都要將上好的桃花米奉獻皇上,故有“貢米”之稱。1963年參加全國農(nóng)業(yè)博覽會評比被評為“中國名貴大米”列入《全國農(nóng)作物優(yōu)良品種目錄》一書。1977年,桃花米參加廣交會受到中外顧客的青睞,現(xiàn)已作為具有地方特色的川種優(yōu)質(zhì)米之一,被列為全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品重點開發(fā)項目。

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