四川清香園調(diào)味品股份有限公司（原中壩醬油廠）系四川東辰集團(tuán)控股公司，位于著名旅游城市，唐代偉大詩(shī)人李白的故鄉(xiāng)——江油。
 　　四川清香園調(diào)味品股份有限公司是四川省釀造行業(yè)骨干企業(yè)，下轄中壩醬油、食醋、復(fù)合調(diào)料、口蘑醬油等四個(gè)專業(yè)分廠,擁有4萬(wàn)噸調(diào)味品生產(chǎn)能力，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬油、食醋、調(diào)料、雞精、醬類等多種調(diào)味品,銷往全國(guó)各地。公司將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造科學(xué)技術(shù)融為一體，使“中壩醬油”系列產(chǎn)品一直領(lǐng)導(dǎo)一方飲食潮流。中壩（清香園）醬油始創(chuàng)于1828年，現(xiàn)已成為“中國(guó)名食”、“中國(guó)土特名產(chǎn)”和中國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品。公司銷售收入、產(chǎn)值、利稅均居省同行業(yè)前列。公司被評(píng)為“全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)”，屬綿陽(yáng)市重點(diǎn)擴(kuò)張型企業(yè)和地方食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。
 　四川清香園調(diào)味品股份有限公司產(chǎn)品榮譽(yù)榜 
     1、清香園中壩醬油 79年 四川省優(yōu)質(zhì)醬油獎(jiǎng) 89年 四川省商業(yè)廳優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng) 92年 海南國(guó)際椰子節(jié)金獎(jiǎng) 94年 烏蘭巴托國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 95年 中國(guó)成都國(guó)際食品節(jié)精品博覽會(huì)省政府金獎(jiǎng) 96年 省消費(fèi)者協(xié)會(huì)、省統(tǒng)計(jì)局“四川市場(chǎng)暢銷商品品牌” 97年 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)名牌產(chǎn)品 98年 四川省政府名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會(huì)“用戶特別滿意”獎(jiǎng) 99年 四川省名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 四川省群眾喜愛商品 2000年 綿陽(yáng)市消費(fèi)者協(xié)會(huì)“綿陽(yáng)市消費(fèi)者喜愛商品” 2000年 2000四川省群眾喜愛商品
     2、清香園中壩口蘑醬油 1985年，經(jīng)國(guó)家計(jì)經(jīng)委審核批準(zhǔn)，被評(píng)為“中國(guó)土特名產(chǎn)”，并列入《中國(guó)名食》辭典，多次被評(píng)為“四川省消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品”。 62年 四川省商業(yè)廳“四川省傳統(tǒng)名特調(diào)味品”。 89年 商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品 四川省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 92年 海南國(guó)際椰子節(jié)金獎(jiǎng) 首屆四川省消費(fèi)者喜愛產(chǎn)品 首屆巴蜀食品節(jié)省政府金獎(jiǎng) 95年 中國(guó)成都國(guó)際食品博覽會(huì)省政府特別金獎(jiǎng) 全國(guó)首屆中華名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 第二屆巴蜀食品節(jié)省政府特別金獎(jiǎng) 97年 四川城市居民消費(fèi)量最大品牌前5名及購(gòu)買首選品牌前五名（第三名） 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)名牌產(chǎn)品 99年 四川省名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 中國(guó)食協(xié)“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品” 2000年 2000四川省群眾喜愛商品 2002年 中國(guó)廣州調(diào)味品國(guó)際博覽會(huì)“中國(guó)家庭主婦認(rèn)可的38種品牌” 2002年 國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局“國(guó)家免檢產(chǎn)品” 企 業(yè) 榮 譽(yù) 榜 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)： 全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)（97年、99年） 全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)（97年） 四川省食品工業(yè)協(xié)會(huì)： 四川省食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè) 四川省工商行政管理局 省級(jí)重合同守信用企業(yè)（98年起） 四川省綿陽(yáng)市工商局： 重合同守信用明星企業(yè) 四川省人民政府、省統(tǒng)計(jì)局、省計(jì)經(jīng)委： 四川省食品制造業(yè)“最佳效益十強(qiáng)” 四川省食品制造業(yè)“最大規(guī)模30強(qiáng)” 中商部 中華老字號(hào) 中壩清香園史話 據(jù)史書記載，川北中壩，自古為釀醬之鄉(xiāng)，其品味之冠以北門清香園為屬。明末清初，已為聞名遐邇之特產(chǎn)。 道光初年，清香園園主之子韓銑中舉，道光七年官居道臺(tái)，韓銑赴京謝恩之際，攜家釀醬油極品為貢。御廚用清香園之中壩醬油貢品烹飪御膳，道光皇帝品之不由叫絕。欣喜之余，道光揮毫賜名“中壩醬油”。中壩醬油由此得名，并被指名為貢品，其時(shí)一八二八年。 其后，清香園后人對(duì)產(chǎn)品精益求精，以本地傳統(tǒng)釀造技藝為依據(jù)，在保證中壩醬油天然鮮味的同時(shí)，加入長(zhǎng)城以北，張家口以外的蘑菇作為重要配料（因其產(chǎn)于張家口外，故稱口蘑）。這種蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，頂圓肉厚，狀似圓釘，又稱釘子蘑菇，其味醇香濃郁，恒久不變，具有溫中理氣、健脾開胃、消食化積、寬胸止痛等功能，對(duì)人體健康均有裨益。雖價(jià)格高昂亦不以其它菌類代用。用口蘑為配料精心釀制的醬油汁稠色艷，咸甜適度，天然鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富，取名為“中壩口蘑醬油”。 1931年，取精益求精、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)之意，清香園更名為“精誠(chéng)醬園”。 1932年，精誠(chéng)醬園為了開拓外銷市場(chǎng)，在重慶三牌坊水井巷設(shè)點(diǎn)，托中壩木船業(yè)由涪江直達(dá)重慶銷售，經(jīng)各大餐廳和消費(fèi)者購(gòu)用后，馳譽(yù)山城。并由長(zhǎng)江順江而下銷往武漢、南京、上海。 1935年，四川省公路局在中壩設(shè)站開辦汽車客運(yùn)，每天從成都與江油（現(xiàn)江油市武都鎮(zhèn)）對(duì)開，為中壩醬油的外銷帶來(lái)有利條件，來(lái)往旅客多以中壩口蘑醬油作饋贈(zèng)親友的調(diào)味佳品，深受成都顧客的喜愛。 成都上東大街鐘來(lái)鶴茶社，率先將五斤簍裝的中壩口蘑醬油開零出售，繼而擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)批零兼銷。相繼又有梓潼橋正街鐘光武、鹽市口制傘店唐維章、長(zhǎng)順上街姚吉成，以及“鐘水餃”與“邱佛子”等餐館前來(lái)中壩采購(gòu)，使中壩口蘑醬油香飄蓉城。 1941年，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)入緊張階段，青年就業(yè)十分困難，大專畢業(yè)生均有畢業(yè)即失業(yè)之感。當(dāng)時(shí)，江彰（江油縣和彰明縣，現(xiàn)合并為江油市）旅省聯(lián)合學(xué)會(huì)的部分學(xué)員迫于失業(yè)危機(jī)；為了探索自謀就業(yè)的門路，決定在成都祠堂街開設(shè)“華西特產(chǎn)商行”，以家鄉(xiāng)特產(chǎn)的中壩口蘑醬油為主要商品在成都打開銷路。該行開業(yè)之日，成都各報(bào)記者曾往采訪，《新新新聞》發(fā)表了新聞報(bào)道，“華西特產(chǎn)商行”遂成中壩醬油在成都開設(shè)的第一個(gè)直銷門市，各大餐館與消費(fèi)者一致公認(rèn)為調(diào)味珍品，受到普遍歡迎。 為了滿足消費(fèi)者的需要1945年中壩醬油在成都上西順城街設(shè)立成都分店，開展批零兼售業(yè)務(wù)，一時(shí)供不應(yīng)求。 其后，江油人唐祖章，王鍔秋，張自忠，郭正川等人分別相繼在成都市皮房街、西御西街、糞草湖街、鼓樓街等處開設(shè)了5家門市部專業(yè)經(jīng)銷“中壩醬油”。 寶成鐵路通車后，省內(nèi)外紛紛來(lái)函購(gòu)買，五十年代在北京西長(zhǎng)安街也掛有斗大的金字招牌“中壩醬油”，專店出售。 精誠(chéng)醬園于1956年公私合營(yíng)，1958年改為中壩醬油廠（四川清香園調(diào)味品股份有限公司前身）。 1962年，中壩醬油被四川省商業(yè)廳評(píng)為“四川省傳統(tǒng)名特調(diào)味品”，中壩口蘑醬油被定為川菜標(biāo)準(zhǔn)配料。由四川省蔬菜公司統(tǒng)購(gòu)，銷往國(guó)內(nèi)各大城市。 1978年，中壩醬油遠(yuǎn)銷加拿大、東南亞，還隨川菜進(jìn)入歐美市場(chǎng)。 1985年經(jīng)中國(guó)食品雜志社審定，載入《中國(guó)名食百科》史冊(cè)；同年經(jīng)四川省經(jīng)委推薦，國(guó)家計(jì)經(jīng)委批準(zhǔn)，選入《中國(guó)土特名產(chǎn)辭典》。 1989年獲部、省雙優(yōu)桂冠。 1997年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)食品名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。 經(jīng)過(guò)橫跨三個(gè)世紀(jì)的礪煉，“中壩醬油”始終堅(jiān)持純糧用料，天然曬露的傳統(tǒng)釀造工藝，精工細(xì)釀，所產(chǎn)色澤紅潤(rùn)剔透、味鮮香醇、渾然天成，故有“國(guó)色天香”之譽(yù)，深得消費(fèi)者喜愛。