山西省焙烤食品行業(yè)協(xié)會是經(jīng)山西省民政廳批準(zhǔn)，受中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會指導(dǎo)和山西省輕工業(yè)行業(yè)管理辦公室管理，服務(wù)于山西省范圍內(nèi)從事和熱心焙烤事業(yè)的團體或個人的社團組織。

其宗旨是：自律、溝通、交流、促進、維權(quán)、服務(wù)。

其主要工作是：

1、開展行業(yè)基本情況的調(diào)查、研究工作，了解國內(nèi)外焙烤食品的科研、生產(chǎn)、銷售及消費的發(fā)展動向和趨勢，向有關(guān)部門提出制定我省焙烤食品工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、技術(shù)政策、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟立法等方面的建議；

2、制定并監(jiān)督執(zhí)行行規(guī)行約，增強會員遵守國家法律法規(guī)的意識，依法維護會員的合法權(quán)益，反映會員的意見和建議，規(guī)范市場行為，促進公平競爭；

3、建立焙烤信息中心，出版專業(yè)技術(shù)刊物，向會員提供國內(nèi)市場信息、技術(shù)、咨詢等各項服務(wù)；

4、舉辦各種報告會、研討會、經(jīng)驗交流會等，促進學(xué)習(xí)交流 ，參加國內(nèi)外專業(yè)展銷會、交易會。開展行檢行評，參與制定、修訂焙烤食品行業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并組織事實與監(jiān)督；

5、堅強與國內(nèi)外同行業(yè)及相關(guān)組織的聯(lián)系，開展國際間技術(shù)交流和合作。組織技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)交流和技術(shù)培訓(xùn)活動，促進新產(chǎn)品的開發(fā)和新技術(shù)的推廣作用，協(xié)助政府開展質(zhì)量認(rèn)證；

6、向會員提供必要的證明、協(xié)調(diào)關(guān)系，調(diào)整經(jīng)濟糾紛；

7、組織會員出國考察或進行商務(wù)洽談，開拓國際市場，促進與臺灣、香港、、澳門地區(qū)及世界各國焙烤業(yè)同行的交流與合作等等。

山西省焙烤食品行業(yè)協(xié)會是由太原雙合成食品有限公司、山西和太食品添加劑有限公司等35家單位發(fā)起，自愿組成的地方性非營利性的行業(yè)組織�，F(xiàn)有會員156個，常務(wù)理事14名，理事31名，會員分布于山西省11個地市。

今年是協(xié)會的起步之年，希望每位會員充分發(fā)揮聰明才智，獻(xiàn)計獻(xiàn)策，使山西焙烤協(xié)會有一個良好的開局。同時，也希望更多的單位和個人加入我們的行列，使我們的隊伍不斷壯大。

協(xié)會地址：太原市建設(shè)南路211號 　
協(xié)會電話：0351-7070908
傳真：0351-7070908　
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