池沼公魚是一種廣鹽性、肉食性、亞冷水性魚類。它肉質鮮美、營養(yǎng)豐富、低脂肪、高蛋白、全魚可食;池沼公魚屬綠色食品,營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值高,深受國內(nèi)外客戶,特別是日本人民的喜愛。深加工池沼公魚已走俏日本市場。產(chǎn)品出口免檢,質量等級被評為特A。
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