金安鄉(xiāng)招商網(wǎng)訊:核桃主栽品種為細(xì)香核桃和大泡核桃,與普通核桃相比,在果實外觀、顏色、口感方面都有明顯區(qū)別。普通核桃的殼面光滑,刻紋較淺,仁色較白,澀味較重、口感香味不足。昌寧核桃殼面刻紋較深、種殼顏色呈自然淺黃褐色,果形勻稱飽滿,核桃仁色澤好,呈淺黃白色,口感松脆細(xì)糯,香氣十足,口味濃香。另外,昌寧核桃在栽培方面還表現(xiàn)出抗逆性強、產(chǎn)量高,結(jié)果大小年不明顯等優(yōu)良特性。
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