墨江縣招商引資網(wǎng)訊：花山醬是魚塘鄉(xiāng)花山村獨(dú)有的地方特產(chǎn)，故名“花山醬”。是用當(dāng)?shù)厥�產(chǎn)的黃豆，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵釀造而成，不含任何添加劑等人工色素，是名符其實(shí)的天然綠色食品�？勺鳛檎{(diào)料、配料使用，也可直接食用，是居家旅行的好伴侶,風(fēng)味獨(dú)特、口感純正，色、香、味俱佳。由于得益于花山村獨(dú)特的氣候環(huán)境條件、水質(zhì)等多方面的緣故，許多當(dāng)?shù)刈鲠u“高手”只要一離開花山，做出來的醬即大失水準(zhǔn)，品質(zhì)一落千丈。盡管用相同的方法做花山醬的地方很多，可是其風(fēng)味和品質(zhì)始終無法與真正的花山醬媲美,正因如此,花山醬才能一枝獨(dú)秀、經(jīng)久不衰。擬引進(jìn)有實(shí)力企業(yè)對該項(xiàng)目進(jìn)行開發(fā)，將花山醬做大做強(qiáng)。

建設(shè)規(guī)模：2000平方米

投資估算：1000萬元

合作方式：合作