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塘棲枇杷
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  塘棲枇杷是余杭乃至全國(guó)享有盛名的傳統(tǒng)特色果品,其優(yōu)良品種軟條白沙和大紅袍的品質(zhì)與風(fēng)味均為全國(guó)第一。塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史,因品種優(yōu)良,品質(zhì)上乘,風(fēng)味獨(dú)特,自唐代起被列為貢品,《唐書·地理志》中有“余杭郡歲貢枇杷”的記載。塘棲枇杷在塘棲鎮(zhèn)形成了獨(dú)特的枇杷經(jīng)濟(jì)、枇杷文化和枇杷生態(tài)。據(jù)史書記載,塘棲枇杷始種于隋,繁盛于唐,極盛于明末清初。塘棲在明清時(shí)名列江南十大名鎮(zhèn)之首,有“江南佳麗地”之稱。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“塘棲枇杷勝于他鄉(xiāng),白為上,黃次之!鼻骞饩w《塘棲志》中記載:“四五月時(shí),金彈累累,各村皆是,筠筐千百,遠(yuǎn)返蘇滬,嶺南荔枝無以過之!
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