中招網(wǎng)訊:木蓮豆腐算得上是紹興的特產(chǎn)。爸爸在車?yán)镆呀?jīng)嘮叨了半個(gè)鐘頭了,說一定要嘗嘗紹興的特產(chǎn)――木蓮豆腐。
我們來到魯迅街。我和媽媽各買了根綠豆棒冰,正津津有味地舔著,一轉(zhuǎn)眼就見爸爸手里拿著一杯像涼菜膏一樣的東西。這東西中有固體,看上去軟軟的,兩塊這樣的固體中間,都有一層薄薄的白色的糖水,難道這就是紹興的特產(chǎn)――木蓮豆腐?不可能,這倒不如是涼菜膏呢!我和媽媽異口同聲地問:“你干嗎吃涼菜膏呀!棒冰多好吃!”爸爸驚訝得目瞪口呆,他說:“你們連木蓮豆腐都不認(rèn)得?真是太見不多,識(shí)不廣啦!”
豆腐,豆腐,豆……腐,我仔細(xì)琢磨著這個(gè)詞,在這詞前邊再加上“木蓮”兩個(gè)字,難道就成了涼菜膏?不可能,豆腐就該有豆腐的樣子,應(yīng)該方方的,白白的,嫩嫩的,咸咸的,哪怕加上“木蓮”兩個(gè)字,也應(yīng)該是這樣,可聽爸爸說,木蓮豆腐是涼絲絲的,甜蜜蜜的,有薄荷和白糖的味道。這豆腐到底是怎么樣的呢?
到了魯迅祖居的對面。我親自去買木蓮豆腐。只見那店主從一個(gè)大筒中舀出幾大塊像豆腐似的東西,只不過是透明的,沒有豆腐那么方而已。然后又舀了一大勺白糖,放了一根釘一樣細(xì)的薄荷。我現(xiàn)在終于知道木蓮豆腐為什么甜,為什么涼,為什么有“豆腐”兩個(gè)字兒了!