產(chǎn)品名稱: 寧波白術(shù)
產(chǎn)品產(chǎn)地:寧波
產(chǎn)品特性:主治脾虛泄瀉、水腫、痰飲等癥。
產(chǎn)品簡介:白術(shù),舊時候作為商品規(guī)格,有峰面、太峰王、峰王、峰貢、頂貢、凈貢、凈京等七個等級,都屬于燒術(shù)。此外還有日光曬干的,稱為生曬或冬術(shù),其規(guī)格也按大小而定,有的還切成片子出售,稱冬術(shù)片。規(guī)格則有頭片、二片、三片之分。白術(shù),以根狀莖入藥,性溫,味甘苦,具有健脾益氣,利水化濕功效。主治脾虛泄瀉、水腫、痰飲等癥。
產(chǎn)品歷史:白術(shù),又名山芥,屬菊科多年生草本植物,根狀莖肥大成塊狀,莖下部葉有長柄,深三裂。頭狀花序頂生,全部為管狀花,秋季開花,花為紫色。白術(shù)多為栽培品,以其塊根入藥。舊時候藥材市場中,在浙江著產(chǎn)的名中藥材,有“浙八味”之說,其中貝母、麥冬、白術(shù)三味,則是在寧波所產(chǎn)。 寧波地區(qū)栽培白術(shù),已有悠久歷史。據(jù)宋寶慶《四明志·奉化縣志》載:“杖錫山芥”為著名特產(chǎn)。以后杖錫附近的直岙、蘭田、蛤蟒坑等地也紛紛栽培,由此可見,白術(shù)作為特產(chǎn)已有千年歷史。五十年代以后,奉化東岙、西岙、東姜、東山、里村、外村、晦溪、棲霞坑等村也相繼栽培白術(shù),正如《奉化市志》所載,1967年所產(chǎn)白術(shù)干達四十噸之多。