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菜蕻年糕絲
來源:浙江招商網(wǎng)    瀏覽:

原料:年糕400g、菜蕻200g調(diào)料(味):紹酒、味精、豬油各適量。

制法:

1、將年糕切成長5厘米、寬0.3厘米的粗絲,菜蕻切絲。

2、鍋入底油,放入菜蕻翻炒片刻,放入年糕、紹酒、精鹽、翻炒、放入味精略稍即可起鍋。

特點(diǎn):白綠相間、軟糯適口。

主要營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)15.2g脂肪6.4g136g124mg膽固醇37mg熱量663kcal

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