中招網(wǎng)訊:產(chǎn)品名稱:青石斑魚
產(chǎn)品產(chǎn)地:溫州
產(chǎn)品特性:肉質(zhì)鮮美爽口、品質(zhì)上乘
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:青石斑魚,Epinephelusawoara(TemmimckepSohkgel)生產(chǎn)棲息在水清、流激、水質(zhì)優(yōu)良的海底巖礁處。我縣南麂海域是我國(guó)青石斑魚主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)達(dá)100多噸,并以其肉質(zhì)鮮美爽口、品質(zhì)上乘享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。體呈長(zhǎng)橢圓形,稍側(cè)扁,一般體長(zhǎng)15—20厘米、體重350—750克。前鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒,鰓蓋骨有兩個(gè)扁平棘。體被細(xì)櫛鱗,例線與背緣平行。休背棕褐色,腹側(cè)淺色,全身均散布著橙黃色斑點(diǎn),休側(cè)有5條暗褐色橫帶,l和2帶緊相連、3和4帶位于背鰭鰭條部與臀鰭鰭條部之間、5帶位于尾柄上。背鰭鰭條強(qiáng)硬;臀鰭位于背鰭鰭條部下方;腹鰭胸位;尾鰭圓形。各鰭均為灰褐色,背鰭鰭條部邊緣及尾鰭后緣黃色。
產(chǎn)品歷史:分布于北太平洋西部。我國(guó)產(chǎn)于南海及東海南部、其中南海較多,常年均可捕獲,以春、夏季為漁獲旺季。