中招網(wǎng)訊：嘉興太陽(yáng)城大酒店8年品牌建設(shè)之路，就牢牢抓住這幾個(gè)核心要素，一直堅(jiān)持“頂級(jí)餐廳、精致服務(wù)、時(shí)尚生活、美食宮殿”的宗旨，用專業(yè)鑄造品質(zhì)，以品質(zhì)鑄就輝煌。

2003年10月18日，太陽(yáng)城大酒店開始營(yíng)業(yè)，其初次亮相可謂驚艷禾城。即便在今天看來(lái)，她的外觀和內(nèi)部環(huán)境仍會(huì)帶給人強(qiáng)烈的視覺(jué)震撼：酒店坐落于嘉興市中環(huán)西路與中山路黃金交叉口南端，外部造型宏偉壯觀，內(nèi)部裝修為古典巴洛克風(fēng)格和現(xiàn)代時(shí)尚元素的結(jié)合，盡顯奢華尊貴。酒店?duì)I業(yè)面積達(dá)8000m2，餐位分布于五個(gè)樓層，鮑翅館、尊榮會(huì)、特大超級(jí)豪華包廂……滿足了奢華享受、高端宴請(qǐng)、會(huì)議、婚宴等不同需求。酒店新建的五樓宴會(huì)廳可一次性容納800余人就餐，成為目前嘉興最大的宴會(huì)廳之一，太陽(yáng)城大酒店是目前嘉興地區(qū)規(guī)模最大、檔次最高的餐飲企業(yè)之一。

太陽(yáng)城大酒店菜式品種以粵菜、杭菜、海派菜、宮廷菜、本幫菜為主導(dǎo)，同時(shí)融合川菜、湘菜、日本料理、韓國(guó)燒烤等菜系，西菜中做、中菜西做等多元化的出品，給客人更多選擇。就在今年5月下旬舉辦的“2011浙江美食臺(tái)灣行”活動(dòng)中，太陽(yáng)城大酒店作為全省5家領(lǐng)軍酒店之一，向臺(tái)灣同胞展示了嘉興美食悠久的歷史和精湛的技藝，吸引了寶島無(wú)數(shù)市民、大量媒體。

在服務(wù)理念上，太陽(yáng)城大酒店顛覆了“顧客就是上帝”的傳統(tǒng)服務(wù)理念，獨(dú)具匠心地提出“親人般服務(wù)”的理念，并進(jìn)行了全新的詮釋：對(duì)待顧客不是要像對(duì)待上帝一樣無(wú)原則地逢迎，而要像對(duì)待親人那樣，讓其感到親情的溫馨，親情的深厚，這樣雙方關(guān)系才能和諧融洽，顧客才愿意經(jīng)常光顧我們的“家”。一個(gè)有代表性的細(xì)節(jié)是，太陽(yáng)城大酒店會(huì)建立客戶檔案，記錄不同客戶的特色要求，如用餐方式、菜肴喜好、餐廳要求等各項(xiàng)內(nèi)容，及時(shí)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

在食品安全事故頻出的社會(huì)大環(huán)境下，太陽(yáng)城大酒店還將質(zhì)量管理擺到了十分重要的位置。通過(guò)制定各個(gè)部門的工作制度、規(guī)范各項(xiàng)工作的操作程序、明確各個(gè)崗位的具體職責(zé)，嚴(yán)控影響菜品、服務(wù)、環(huán)境質(zhì)量的每一個(gè)環(huán)節(jié)。酒店還專門設(shè)立質(zhì)檢部，對(duì)每日異常情況以文字內(nèi)容填表上報(bào)，并跟蹤處理結(jié)果。

如此精心、盡心的品質(zhì)保證，為太陽(yáng)城大酒店贏得了豐厚的市場(chǎng)回報(bào)：酒店自開業(yè)以來(lái)，受到社會(huì)各界的好評(píng)，銷售額連續(xù)多年在嘉興市餐飲界排單店第一。