中招網(wǎng)訊：雞肉的藥用價值很大，民間有“濟世良藥”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用于脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈的調(diào)補，對于腎精不足所致的小便頻數(shù)、耳聾、精少精冷等癥也有很好的輔助療效。對健康人而言，多喝些雞湯可提高自身免疫力，將流感病毒拒之門外；對于那些已被流感病毒“俘虜”的患者而言，多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。美國的最新研究表明，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。

雞的營養(yǎng)價值有目共睹，但是目前市場雞以飼養(yǎng)為主，添加人工激素，生長期極短，營養(yǎng)成分并不高。

海鮮雞牌大陳放養(yǎng)雞是目前大陳島惟一一家經(jīng)工商注冊的名品商標(biāo)，歸大陳島海鮮雞專業(yè)合作社所有。大陳海鮮雞場座落在東海明珠——上大陳島海拔最高處風(fēng)門嶺邊，此處碧海藍(lán)天、樹茂林密、空氣清新、水質(zhì)清純、氣候適宜，地勢高燥，周圍無工業(yè)污染，遠(yuǎn)離人群鬧區(qū)，與世隔絕，放養(yǎng)海鮮雞具有得天獨厚的自然優(yōu)勢。大陳島海鮮雞專業(yè)合作社成立于2004年5月，位于上大陳島風(fēng)門嶺，養(yǎng)殖場占地面積10畝，年養(yǎng)殖量2.2萬只，產(chǎn)蛋量18萬只，央視7套《致富經(jīng)》欄目、浙江日報、臺州日報等多家新聞媒體均對王明德養(yǎng)雞場進(jìn)行過專題報道。海鮮雞專業(yè)合作社的雞種選自優(yōu)質(zhì)三黃雞，后天采用全程放養(yǎng)技術(shù)，自由采食林間昆蟲，雜草，人工補飼新鮮魚蝦，五谷雜糧，呼吸海島新鮮空氣，飲山中無污染的泉水，放養(yǎng)期約四至五個月，使海鮮雞具有獨特的野味特點，成雞冠面紅大、羽毛光亮、肉身緊稠，肉質(zhì)鮮美，肌肉中富含蛋氨酸、賴氨酸，蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇的含量比較低，堪稱最佳綠色食品

同時本社還提供海鮮雞蛋，海鮮雞所產(chǎn)雞蛋蛋黃色澤鮮紅、口感細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，是老少皆宜，四季皆可的傳統(tǒng)天然保健食品。