溫州招商網(wǎng)訊:魚唇是海鮮中之上品,亦稱魚頭,是鯊魚中犁頭鯊的頭的干制品。先水發(fā)魚唇,經(jīng)氽水、套湯多次去腥后,佐以老雞汁烹制而成。此菜品質(zhì)柔糯,汁濃味醇,營養(yǎng)豐富,為宴席大菜。
蘇公網(wǎng)安備 32090202000961號