中招網(wǎng)訊:春節(jié)期間,你到永春僑鄉(xiāng)親友家作客,主人在端茶遞煙的同時(shí),總要端出一盤橙黃色、飄著桔香的金桔糖,敬請(qǐng)吉嘗。你至少得從中揀起一顆,塞進(jìn)嘴里,隨后向主人道謝:“恭喜、恭喜,新年大吉!”每到年關(guān),還有不少人用郵包或托友人,把這種金桔糖饋贈(zèng)旅居海外的親友,寄托故鄉(xiāng)親人對(duì)游子的思念,祝愿旅外親人居家平安,吉祥如意。 金桔糖是福建省著名僑鄉(xiāng)永春縣特產(chǎn)。該縣制作金桔糖,已有三百多年的歷史,它歷來深受閩南僑鄉(xiāng)人民的喜愛。每逢新春佳節(jié),永春城鄉(xiāng),幾乎家家戶戶的房間桌上、廳堂案上,都要擺出滿盤滿碟的金桔糖,以兆豐年,招待賓客親友。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的港澳同胞、海外僑胞,見桔思鄉(xiāng),對(duì)它也有特殊的感情。金桔糖已成為他(她)們回鄉(xiāng)探親、旅游常要攜帶出去的一種珍貴禮品。