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查爾斯城堡-雄獅葡萄酒
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    法國(guó)魯西榮Roussillon,靠近西班牙邊境，位于比牛斯山腳，與朗格多克Languedoc構(gòu)成了全世界面積最大的葡萄園，出產(chǎn)法國(guó)40%的葡萄酒。不過(guò)由于上世紀(jì)初粗放式的生產(chǎn)，朗格多克-魯西榮給世人留下了出產(chǎn)廉價(jià)葡萄酒的印象。新世紀(jì)以來(lái)，魯西榮人痛定思痛，決定效法波爾多，走精品葡萄酒的路線。傳統(tǒng)的葡萄品種，得天獨(dú)厚的種植和釀造方法，能讓魯西榮重新衩世人接受嗎，試目以待........

    這款法國(guó)南部魯西榮產(chǎn)區(qū)的干紅，從這款酒的中文名就可以看出是比較男性的酒：查爾斯-雄獅

    雄獅Roc du gouverneur(cote du rorssillon).2007年，由西拉、黑歌海娜和佳利釀品種混合釀制而成。色澤均勻，如紅寶石般晶瑩發(fā)亮。聞之細(xì)膩清新，如櫻桃，草莓之鮮香，品之有如香草和黑海糖漿一般豐馥，留香甘甜。配以沙拉，肉類(lèi)享用。適宜14°C品嘗。

查爾斯城堡紅葡萄酒

葡萄品種：黑歌海娜，佳麗釀，梅洛

葡萄年份：2007     酒精度：12.5%vol

原 產(chǎn) 國(guó)：法國(guó)（加塔蘭產(chǎn)區(qū)監(jiān)制）

凈含量：750ml

    開(kāi)瓶中1個(gè)小時(shí)后，果香還濃郁，豐富，有櫻桃、蘑菇、青椒等香味，酒體中等。平均樹(shù)齡50年以上，雖然是2007年的新酒，但是感覺(jué)不到一點(diǎn)青澀，反而給人厚重而容易親近的感覺(jué)，眼前仿佛出現(xiàn)一位慈祥的老爺爺正愛(ài)撫孫兒的畫(huà)面。

查爾斯城堡白葡萄酒

葡萄品種:薏絲琳、霞多麗、莎當(dāng)妮

葡萄年份：2008      酒精度：12.5%vol

原 產(chǎn) 國(guó)：法國(guó)（加塔蘭產(chǎn)區(qū)監(jiān)制）

凈含量：750ml

葡萄酒釀造:采用顆粒浸泡和溫度控制發(fā)酵

色澤:晶瑩玉潤(rùn),淺金色

聞香:飽含豐富的茴香和榛子香

味覺(jué):口感清淳,濃厚的榛子香、茴香、伴隨著怡人的花香

佐餐:海鮮....最佳飲用溫度8－10度 

    這款酒都出自法國(guó)魯西榮產(chǎn)區(qū)的德偉樂(lè)酒莊Les Vignobles du Rivesaltais,雖然它們歷史還不長(zhǎng)，于1927年開(kāi)始釀酒，但他們正如大部分魯西榮人一樣，熱愛(ài)葡萄酒，熱愛(ài)這片土地，并為能在這片土地上釀造一流的葡萄酒而不懈努力。

 

　
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