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寧夏銀川名優(yōu)土特產(chǎn)品排行榜――靈武長(zhǎng)棗
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    靈武長(zhǎng)棗又名“馬牙棗”,本地優(yōu)良品種,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯,樹(shù)姿直立,發(fā)枝力強(qiáng),易萌發(fā)棗頭。果實(shí)中大,長(zhǎng)橢圓形。平均單果重18.1g,最大單果重26.8g,果梗長(zhǎng)。梗洼深廣,果肩平整。果皮紫紅色,果點(diǎn)紅褐色,不太明顯。果皮薄,肉綠白色,質(zhì)致密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質(zhì)極上。鮮棗含糖量30%,含酸0.25%,可食率95.5%,制干率37.2%。該品種抗寒性強(qiáng),耐鹽堿,喜水肥,遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。最適生食,加工酒棗別有風(fēng)味,是寧夏引黃灌區(qū)重點(diǎn)推廣品種。

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