一、項目名稱與主辦單位　　

1、合作項目名稱：果蔬保鮮及脫水加工 　　

2、項目主辦單位：沁縣葆源農(nóng)牧發(fā)展有限公司　　

3、項目負責人：楊樹萍　　

二、項目建設(shè)的可行性　　

1、產(chǎn)品用途與市場：　　

    ①市場需求：就目前食品市場而言，豬、牛、羊、魚等肉類食品近年來出現(xiàn)了罕見的滯銷現(xiàn)象，高脂肪、高熱量食品銷售前景不容樂觀，而果蔬類食品異軍突起，銷售量、市場價位一路飚升，銷售收入年年刷新。秋冬季節(jié)出現(xiàn)了近年來少有的搶購現(xiàn)象。中秋、春節(jié)時甚至有些品種會出現(xiàn)短時間的缺檔斷貨，有價無貨，供不應(yīng)求。　　

    ②社會需求：隨著飲食健康、營養(yǎng)、安全的主題革命，少葷多素，少肉多菜，精粗搭配已成飲食時尚，蘋果、黃瓜、西紅柿、蘑菇等蔬菜食品成了國家衛(wèi)生組織重點推薦的營養(yǎng)保健類食品。而高脂肪、高熱量的肉類食品被列入會給人類帶來高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病的元兇之一，盡量限食少食。人類要發(fā)展，健康是關(guān)鍵，為此，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)是社會的需求，百姓的需求�！　�

    ③蔬菜瓜果的生產(chǎn)不僅有很好的經(jīng)濟效益和社會效益，而且對日益惡化的地球環(huán)境可以得到很好的改善，起到改良土壤、凈化空氣，促進生態(tài)循環(huán)的作用，生態(tài)效益顯著�！　�

    ④經(jīng)濟發(fā)展：蔬菜瓜果專用恒溫保鮮庫及蔬菜的脫水加工項目，在蔬菜產(chǎn)出旺季可全額保價收購種植戶的瓜果蔬菜。在產(chǎn)出低潮階段，可回收農(nóng)民的雞蛋、核桃、葡萄等農(nóng)副產(chǎn)品，通過沁縣葆源農(nóng)牧發(fā)展有限公司的加工、倉儲、銷售可達到增加附加值，提高農(nóng)民經(jīng)濟收入的目的。對縣域經(jīng)濟的快速發(fā)展起到積極的促進作用�！　�

    2、原料資源：沁縣蔬菜種植面積廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，除葆源公司外，蔬菜種植面積達15000畝，年產(chǎn)各類蔬菜2700萬公斤，資源充足。　　

    3、交通優(yōu)勢：沁縣地處交通要道，太焦鐵路和208國道縱貫?zāi)媳�，沁沁鐵路和沁涉公路橫穿東西，鄉(xiāng)村公路網(wǎng)絡(luò)遍布全縣城鄉(xiāng)。項目地址位于208國道沁縣西良基地段，交通便利，通訊暢通�！　�

三、項目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案　　

    1、項目總投資692萬元，其中300噸恒溫保鮮庫設(shè)備改造工程57萬元，200噸蔬菜脫水加工生產(chǎn)線235萬元，200噸日光溫室蔬菜大棚建設(shè)400萬元�！　�

    2、建設(shè)規(guī)模：完善300噸果蔬專用恒溫保鮮庫的設(shè)備改造工程；完成200噸蔬菜脫水加工生產(chǎn)線的建設(shè)工程；增加蔬菜生產(chǎn)基地4年；帶動全縣蔬菜種植面積達到10萬畝�！　�

四、投資效益預(yù)測　　

    項目建成后，銷售收入為758萬元，銷售利潤為207萬元，其中：蔬菜保鮮貯存年銷售利潤為49.5萬元，脫水另工利潤69.5萬元。銷售稅金24萬元。大棚菜直接銷售利潤88萬元（免稅）；10萬畝蔬菜種植，畝產(chǎn)蔬菜1800公斤，銷售收入2880元，除去種子、化肥、地膜、農(nóng)家肥、勞力費用等支出外，畝純收入可達1200元，是普通玉米種植利潤的4倍。建設(shè)果蔬恒溫保鮮脫水加工及10萬畝蔬菜種植風險系數(shù)極低，基本不會造成風險。蔬菜脫水加工項目建設(shè)，三年內(nèi)可收回全部投資。　　

五、合作方式　　

聯(lián)營、合資、合作　　

六、項目主辦單位簡介　　

    沁縣葆源農(nóng)牧發(fā)展有限公司果蔬保鮮中心位于208國道沁縣西良基段。中心集果蔬收購、保鮮貯藏、調(diào)撥銷售為一體。于2004年6月正式投入運營，固定資產(chǎn)200萬元，擁有大專以上文化程度的專業(yè)技術(shù)人員12人，占地面積3960平方米，建筑面積1358平方米，倉庫容量300噸。采用了目前國內(nèi)最新研制成功的LX—BK—120型果蔬專用分體式制冷機組及TC2003型語言溫控系統(tǒng)，分室制冷，節(jié)能環(huán)保。　　

    沁縣葆源農(nóng)牧發(fā)展有限公司果蔬保鮮中心的正式運營，不僅解決了沁縣及周邊地區(qū)果農(nóng)、菜農(nóng)賣貨難、貯存難、好貨賣不到好價錢的實際困難，提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收入和種植積極性，而且有效地緩解了沁縣及周邊地區(qū)淡季果蔬市場形體差、口味差、品質(zhì)差、價位高的矛盾，對沁縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展搭建了一個理想的發(fā)展平臺�！　�

    中心宗旨：立足農(nóng)村，著眼農(nóng)業(yè)，種加互補，共同富裕，提供一流服務(wù)，鑄就一流品牌，打造一流企業(yè)。