新繁泡菜脆嫩芳香,風(fēng)味獨特,含 有豐富的維生素、氨基酸。有解膩、開胃、健身的功能。新繁泡菜是新都區(qū)國有新繁泡菜廠生產(chǎn)的特色泡菜,它的品種有3大系列、35種。年產(chǎn)量5000噸。 主要原料是蔬菜、食鹽和若干輔料。先后榮獲 部、省、市優(yōu)產(chǎn)品,成都名小吃,國家級“星火計劃”全國菜籃子 工程,旅游商品等金獎6枚。新繁牌商標(biāo)被為四川省著名商標(biāo)。
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