青城道家創(chuàng)制了白果燒雞,譽(yù)為青城"四絕",而民間創(chuàng)制的白果燉雞,既是美味名肴,又為滋補(bǔ)佳品。月園霖用自家喂養(yǎng)之土母雞,選優(yōu)質(zhì)白果,以沙鍋潛心燉制,湯清色淡,淺黃帶白,白果軟糯回甜,雞肉鮮香細(xì)嫩,味醇,味厚,味美,遠(yuǎn)近聞名,口碑甚佳。
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