八公山區(qū)是淮南市的市轄區(qū)，位于淮南市西部，面積105平方公里，轄一場、 兩鎮(zhèn)、 三街道，總人口18萬。八公山以悠久的歷史，著名的 淝水之戰(zhàn) 古戰(zhàn)場和豆腐發(fā)源地而聞名遐邇。 八公山豆腐及系列豆制產品久負盛名，風味別具的八公山豆腐宴享譽中外。八公山風光旖旎，人文景觀豐富，境內大小山峰四十余座，古泉遍布，尤以洗云泉、玉露泉、嵐香泉著稱。八公仙閣、八公山公園、孫家花園、南塘天然游泳場、石林、玉筍、石門潭等，鬼斧神工，妙趣橫生，距今有5-6億年歷史的古生物化石群等更是無價之寶。    近年來，八公山區(qū)委、區(qū)政府按照“打造八公山品牌、唱響旅游經濟戲”的指導思想和建設“生命山、文化山、生態(tài)山和文明山”的工作思路，在八公山風景區(qū)內恢復重建了漢淮南王宮、白塔寺，開發(fā)了石林、忘情谷、升仙臺等景點，并于2001年9月15日對外開放。開園以來，風景區(qū)以其獨特魅力先后被評定為八公山國家地質公園、八公山國家森林公園、八公山國家4A級旅游區(qū)。    八公山礦產資源豐富，現(xiàn)有探明的礦產資源不下50種，